Dung dịch guaiacol là gì?

2024 Tác giả: Miles Stephen | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-15 23:42

Sự miêu tả: Guaiacol là một hợp chất phenol với một nhóm metoxy và là monometyl ete của catechol. Guaiacol dễ dàng bị oxy hóa bởi heme sắt của peroxidase bao gồm peroxidase của enzym cyclooxygenase (COX). Do đó, nó đóng vai trò như một đồng cơ chất khử cho các phản ứng COX.

Hơn nữa, làm thế nào để bạn tạo ra dung dịch guaiacol?

2- Dung dịch guaiacol 20 mM: Hòa tan 240 mg guaiacol trong nước và chế tạo lên đến 100 ml. Nó có thể được lưu trữ đông lạnh trong nhiều tháng. 3- Hydrogen peroxide dung dịch (0,042% = 12,3 mM): Pha loãng 0,14 ml H2O2 30% thành 100 ml với nước, chuẩn bị mới.

Hơn nữa, guaiacol có hòa tan trong nước không? Một gam guaiacol hòa tan trong 60-70 ml nước hoặc 1 g glycerol . Nó có thể trộn lẫn với rượu, chloroform , ête, dầu, băng A-xít a-xê-tíc , và hòa tan nhẹ trong ete dầu hỏa.

Thứ hai, guaiacol có phải là một loại enzym không?

Một men là một protein trong tế bào làm giảm năng lượng hoạt hóa của phản ứng được xúc tác, do đó làm tăng tốc độ của phản ứng. Để kiểm tra sự hiện diện của men , dịch chiết được trộn với H2 O + O2 và một hợp chất thường được gọi là Guaiacol (2-methyoxyphenol).

Guaiacol được tìm thấy ở đâu?

Nó cũng là tìm trong tinh dầu từ hạt cần tây, lá thuốc, lá cam, vỏ chanh. Nó không màu nhưng các mẫu trở nên vàng khi tiếp xúc với không khí và ánh sáng. Guaiacol có trong khói gỗ, do quá trình nhiệt phân của lignin.