Tại sao protein là polyme?

2024 Tác giả: Miles Stephen | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-15 23:42

Protein được coi là polyme bởi vì có được hình thành bởi sự trùng hợp của axit amin và do đó, axit amin là đơn phân của protein và peptit. Trong một chất đạm phân tử, các axit amin liên kết với nhau thông qua liên kết peptit. Axit amin còn được gọi là 'khối xây dựng' của protein.

Xét điều này, tại sao protein được coi là một polyme?

Giải trình: Protein được tạo thành từ hàng trăm thậm chí hàng nghìn axit amin liên kết với nhau bằng liên kết peptit. Phản ứng này có thể diễn ra vô thời hạn tạo thành một chuỗi dài các axit amin, Chuỗi dài các axit amin được gọi là polypeptit hoặc a chất đạm . Như một chất đạm thực sự là một polypeptit, chất đạm là một polyme.

Ngoài ra, những polyme nào được tạo thành protein? axit amin

Cũng cần biết, protein có phải là polyme không?

Protein là polyme được tạo ra từ các axit amin. Chúng sinh ra tự nhiên, có nghĩa là chúng được tạo ra bởi động vật, thực vật, bọ, nấm và các sinh vật sống khác - và điều đó bao gồm cả bạn! MỘT chất đạm thực sự là một polyamide (một cái gì?), nhưng nhiều hơn về điều đó sau đó. Vì thế, protein là polyme của các axit amin.

Tại sao protein và cacbohydrat là polyme?

Polyme là các đại phân tử được xây dựng từ hai hoặc nhiều đơn phân. Ví dụ, tinh bột là một polyme . Nó là một chuỗi phân tử glucose dài. Protein là polyme cấu tạo bởi các chuỗi axit amin.