Alpha helix và beta xếp nếp tấm là gì?
Alpha helix và beta xếp nếp tấm là gì?

Video: Alpha helix và beta xếp nếp tấm là gì?

Video: Alpha helix và beta xếp nếp tấm là gì?
Video: Detailed secondary structure alpha and beta form of Protein In English By Dr Hadi 2024, Tháng Ba
Anonim

Cấu trúc thứ cấp của protein

Hai cấu trúc dạng sợi chuỗi xoắn alpha , và tấm gấp nếp beta , là các thành phần cấu trúc của tế bào. Các chuỗi xoắn alpha được hình thành khi các chuỗi polypeptit xoắn thành hình xoắn ốc. Các tấm gấp nếp beta là các chuỗi polypeptit chạy dọc theo nhau.

Cũng biết, sự khác biệt giữa alpha helix và beta xếp nếp tấm là gì?

Các chuỗi xoắn alpha là một chuỗi polypeptit có hình que và cuộn lại trong một cấu trúc giống như lò xo, được giữ bởi các liên kết hydro. Tấm gấp nếp beta được làm từ bản beta các sợi nối với nhau bằng hai hoặc nhiều liên kết hydro tạo thành một đường trục. Mỗi bản beta sợi, hoặc chuỗi, được tạo ra từ 3 đến 10 gốc axit amin.

Tương tự như vậy, một tấm có nếp gấp beta được hình thành như thế nào? Thông thường, một chống song song bản beta - tấm xếp li hình thành khi một chuỗi polypeptit đảo ngược hướng mạnh mẽ. Điều này có thể xảy ra khi có hai gốc proline liên tiếp, tạo ra một đường gấp khúc trong chuỗi polypeptit và uốn cong nó trở lại chính nó.

Về vấn đề này, mức độ cấu trúc protein nào có liên quan đến chuỗi xoắn alpha và tấm gấp nếp beta?

Cấu trúc thứ cấp Các dạng cấu trúc thứ cấp phổ biến nhất là xoắn α và tấm gấp nếp β. Cả hai cấu trúc đều được giữ hình dạng bởi các liên kết hydro, được hình thành giữa cacbonyl O của một axit amin và amin H của một axit amin khác.

Điểm chung của xoắn α và tấm β là gì?

xoắn α lần đầu tiên được phát hiện ở α -keratin, có nhiều trong da và dẫn xuất của nó. tấm β được tìm thấy trong protein fibroin, thành phần chính của tơ. Hai mẫu gấp này là cụ thể chung bởi vì chúng là kết quả của các liên kết hydro hình thành giữa các nhóm N-H và C = O trong xương sống polypeptit.

Đề xuất: