Peroxidase được tìm thấy ở đâu?

2024 Tác giả: Miles Stephen | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-15 23:42

Peroxidase hoạt động là tìm trong dịch tiết ngoại tiết bao gồm sữa, nước mắt và nước bọt, cũng như trong dịch âm đạo (Bảng 1), hầu hết có nguồn gốc từ các enzym được tổng hợp trong các tuyến, nhưng một số hoạt động bắt nguồn từ bạch cầu đa nhân (myeloperoxidase; MPO) hoặc có thể là bạch cầu ái toan (eosinophil peroxidase ; EPO).

Đơn giản như vậy, peroxidase được tìm thấy ở đâu ở người?

Peroxidase là một loại enzyme tìm trong nhiều loại sinh vật, từ thực vật đến con người đối với vi khuẩn. Chức năng của nó là phá vỡ hydrogen peroxide (H2O2), là một trong những chất độc được tạo ra như một sản phẩm phụ của việc sử dụng oxy để hô hấp.

Thứ hai, peroxidase có trong khoai tây không? Cũng, Những quả khoai tây có thể được so sánh với các nguồn tốt khác peroxidase : rễ cải ngựa, quả xoài và rễ củ cải (Worthington 1988). Các peroxidase hoạt động của tươi Những quả khoai tây (hoặc các nguồn khác) có thể được so sánh với tìm trong thực phẩm chế biến sẵn (đóng hộp, đông lạnh hoặc đông khô).

Cũng được hỏi, cơ chất của peroxidase là gì?

Đối với nhiều loại enzyme này, tối ưu cơ chất là hydrogen peroxide, nhưng những chất khác hoạt động hơn với hydroperoxit hữu cơ như peroxit lipid. Peroxidase có thể chứa đồng yếu tố heme trong các vị trí hoạt động của chúng, hoặc xen kẽ các dư lượng cysteine có hoạt tính oxy hóa khử hoặc selenocysteine.

Phản ứng nào được xúc tác bởi peroxidase?

Peroxidase, còn được gọi là catalase, cũng là một loại enzyme oxy hóa, xúc tác phản ứng oxy hóa. Enzyme peroxidase xúc tác sự phân hủy của hydrogen peroxide thành nước và oxy phân tử (xem hình minh họa).