Cấu trúc của lysozyme là gì?
Cấu trúc của lysozyme là gì?

Video: Cấu trúc của lysozyme là gì?

Video: Cấu trúc của lysozyme là gì?
Video: Nhóm 3 (Thứ 5_Ca 1)_Chủ đề 1: Bacteriocin và ứng dụng của lysozyme 2024, Có thể
Anonim

Tiểu học cấu trúc của lysozyme là một polipeptit duy nhất chứa 129 axit amin. Trong điều kiện sinh lý, lysozyme được gấp lại thành một hình cầu nhỏ gọn kết cấu với một vết nứt dài trên bề mặt protein.

Sau đó, người ta cũng có thể hỏi, lysozyme là gì và chức năng của nó?

Lysozyme là một loại enzym đặc biệt được tìm thấy trong nước mắt, nước bọt, mồ hôi và các chất lỏng khác của cơ thể. Các lớp niêm mạc khác, chẳng hạn như NS khoang mũi, cũng chứa lysozyme . Nó tiêu diệt vi khuẩn cố gắng xâm nhập vào cơ thể chúng ta qua những con đường này. Trong NS trường hợp nước mắt, chúng bảo vệ đôi mắt của chúng ta khỏi những kẻ xâm lược vi khuẩn.

lysozyme là gì? Lysozyme , enzym được tìm thấy trong chất tiết (nước mắt) của tuyến lệ của động vật và trong chất nhầy ở mũi, chất tiết dạ dày và lòng trắng trứng. Được phát hiện vào năm 1921 bởi Sir Alexander Fleming, lysozyme xúc tác sự phân hủy của một số carbohydrate được tìm thấy trong thành tế bào của một số vi khuẩn nhất định (ví dụ: cầu khuẩn).

Theo cách này, lysozyme có cấu trúc bậc bốn không?

Hydrogen không được hiển thị. b) Mô tả Cấu trúc bậc bốn của lysozyme (Gợi ý: Sử dụng nút “Dải băng màu theo đơn vị con protein”). Chỉ có một chuỗi axit amin, vì vậy không bậc bốn sự tương tác. Băng rôn kết cấu chỉ đơn giản là hiển thị một dấu vết của xương sống polypeptit mà không cho thấy bất kỳ nguyên tử chuỗi bên axit amin nào.

Tại sao cấu trúc protein của lysozyme lại quan trọng?

Như vậy, lysozymes hoạt động như một phần của hệ thống phòng thủ của cơ thể chống lại vi khuẩn. Nồng độ cao của lysozymes cũng có thể được tìm thấy trong lòng trắng trứng. Khả năng phá vỡ thành tế bào vi khuẩn của chúng để cải thiện chất đạm và hiệu quả chiết xuất nucleic làm cho lysozyme các protein quan trọng trong cơ thể sống.

Đề xuất: