Kiểu liên kết nào làm bền cấu trúc prôtêin bậc ba?
Kiểu liên kết nào làm bền cấu trúc prôtêin bậc ba?

Video: Kiểu liên kết nào làm bền cấu trúc prôtêin bậc ba?

Video: Kiểu liên kết nào làm bền cấu trúc prôtêin bậc ba?
Video: Bài 5 - SH10: Prôtêin 2024, Tháng mười hai
Anonim

Cấu trúc bậc ba của protein đề cập đến sự sắp xếp ba chiều tổng thể của chuỗi polypeptit của nó trong không gian. Nó thường được ổn định bằng cách ưa nước phân cực bên ngoài hydro và tương tác liên kết ion, và tương tác kỵ nước bên trong giữa các chuỗi bên axit amin không phân cực (Hình 4-7).

Cũng cần biết là, làm thế nào để các liên kết ion ổn định cấu trúc bậc ba?

Tương tác duy trì Cấu trúc đại học Cầu muối: Protein gấp lại để các chuỗi bên mang điện tích dương là thường nằm liền kề đến chuỗi bên mang điện tích âm. Cầu muối hoặc sự gắn kết giữa các nhóm chức năng tính phí sẽ giúp ổn định NS cấu trúc đại học.

Ngoài ra, những liên kết hóa học nào ổn định các cấu trúc khác nhau trong cấu trúc bậc ba và bậc bốn sơ cấp? Cũng như các cầu nối disulfua, những hydro này trái phiếu có thể tập hợp hai phần của một chuỗi cách xa nhau về trình tự. Các cầu nối muối, các hành động liên kết ion giữa các vị trí tích điện dương và âm trên chuỗi bên axit amin, cũng giúp ổn định NS cấu trúc đại học của một loại protein.

Theo cách này, cấu trúc của prôtêin ở mức độ nào được ổn định bởi các liên kết hiđrô?

Cấu trúc đại học Có một số loại liên kết và lực giữ protein trong nó cấu trúc đại học . Liên kết hydro trong chuỗi polypeptide và giữa các nhóm axit amin "R" giúp ổn định cấu trúc protein bằng cách giữ protein ở hình dạng được thiết lập bởi các tương tác kỵ nước.

Những liên kết nào trong cấu trúc bậc ba?

Cấu trúc bậc ba của protein bao gồm cách polypeptit được hình thành có hình dạng phân tử phức tạp. Điều này được gây ra bởi các tương tác nhóm R như ion và liên kết hydro , cầu nối đisunfua, và các tương tác kỵ nước & ưa nước.

Đề xuất: